Aubépine en fruits / Crataegus monogyna

Aubépine en fruits / Crataegus monogyna

Aubépine à un style Après la récolte des fleurs au printemps, vient le plaisir des couleurs d’automne. Voici quelques informations de Gérard Ducerf spécialiste des plantes bio-indicatrices et comestibles : …L’aubépine peut atteindre l’âge de 500...
La Rosa mosqueta des Mapuche

La Rosa mosqueta des Mapuche

Rosa mosqueta Voici un article qui présente la Rose musquée du Chili emblème des Mapuche. Durant mon séjour en Patagonie, l’huile végétale de Rose musquée a été mon soin de la peau pour tous les jours. Depuis je ne peux m’en passer et il n’a pas été...
Récolte du jour Cornouilles et Aubépines

Récolte du jour Cornouilles et Aubépines

Les couleurs de l’automne s’annoncent par la récolte des fruits des arbustes comme L’Aubépine à un style / Crataegus monogyna et le Cornouiller mâle / Cornus mas. Nous allons préparer un Menu avec mon ami Guillaume Trouillot, Chef du Relais de...
Liqueur de cornouille

Liqueur de cornouille

Je récolte actuellement les cornouilles en plaine et les dernières baies de  sureau en altitude. Aussi avais-je envie de connaître le spécialiste des liqueurs en particulier celle de cornouille. Ce matin , petit crochet à Chardonne pour découvrir un passionné...
A!e mon rein !

A!e mon rein !

Cela fait quelques jours que mon rein me donne l’impression désagréable d’avoir une pointe de couteau qui me pique …  J’ai bien sûr eu envie de savoir quelles plantes utiliser pour drainer le foie et les reins. Et encore une fois je retombe sur...
Les plantes tinctoriales

Les plantes tinctoriales

J’ai eu la chance de rencontrer un spécialiste des plantes tinctorales lors de l’une de nos excursions avec mon groupe de la Murithienne. Les peintres du Moyen-âge utilisaient les plantes pour leurs pigments. Et aujourd’hui, la restauration des...
Le Mélilot / Melilotus officinalis, ma préférée

Le Mélilot / Melilotus officinalis, ma préférée

Chaque année, je me réjouis de l’été et de pouvoir prendre un bon bain de mélilot. Telle une abeille je récolte le parfum de miel que dégage cette plante et qui reste ancré dans la mémoire. La coumarine comme pour l’aspérule se révèlera au séchage.  Si vous voulez en...
La Mauve sylvestre / Malva sylvestris

La Mauve sylvestre / Malva sylvestris

Chaque année elle revient autour du Peyo mais bien sûr jamais au même endroit . Elle va grandir quasi jusqu’à la hauteur de mes épaules. Elle est bio-indicatrice, elle pousse sur un sol riche et vous surprendra par une explosion de fleurs mauves lumineuses. Ma...
De saison, un léopard dans votre jardin ?!

De saison, un léopard dans votre jardin ?!

Comprendre le rôle des gastéropodes est bien utile dans l’écologie du potager. Voilà un blog qui va vous donner les réponses à votre questionnement, qui ronge mes salades ? Peut-être avez-vous la chance d’avoir la limace léopard chez vous ? Son régime...
Voyage au pays mapuche

Voyage au pays mapuche

BIODIVERSITE & DEVELOPPEMENT DURABLE MAPUCHE « Quelle planète laisserons-nous à nos enfants et quels enfants laisserons-nous à la planète ? Il n’y a pas de changement de société sans profond changement humain, il nous faut prendre conscience de notre inconscience....
Le hasard de la traduction

Le hasard de la traduction

En cherchant la traduction d’une citation de mon cours d’espagnol , je ne peux résister à partager avec vous… Peut-être que quelqu’un se joindra à moi pour partager ses trouvailles ou parler un peu en espagnol !