Une bonne Huile d’olive ?

Une bonne Huile d’olive ?

Le plaisir de découvrir différents types d’huile d’olive m’a été transmis par un expert en Huile d’olive et Vinaigre de Modène. Nous avions alors eu la chance de déguster les produits de la zone autour du lac de Garde en Italie. Dans ma cuisine...
La Rosa mosqueta des Mapuche

La Rosa mosqueta des Mapuche

Rosa mosqueta Voici un article qui présente la Rose musquée du Chili emblème des Mapuche. Durant mon séjour en Patagonie, l’huile végétale de Rose musquée a été mon soin de la peau pour tous les jours. Depuis je ne peux m’en passer et il n’a pas été...
Liqueur de cornouille

Liqueur de cornouille

Je récolte actuellement les cornouilles en plaine et les dernières baies de  sureau en altitude. Aussi avais-je envie de connaître le spécialiste des liqueurs en particulier celle de cornouille. Ce matin , petit crochet à Chardonne pour découvrir un passionné...
Un peu d’exercice Chi gong

Un peu d’exercice Chi gong

Les 8 pièces de Brocart Pour rester en forme voici quelques exercices de Qi Gong à répéter 7 fois pour garder une belle énergie quotidienne. Porter le ciel dans ses mainsTirer à l’arc sur un aigleSoulever la montagne d’un brasRegarder en arrière pour détecter les cinq...