COURS, BALADES, ATELIERS

Envie d’apprivoiser ou de vous perfectionner, de collecter de plantes sauvages dans les règles du respect de la biodiversité ? N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions concernant les cours. Pour garantir la qualité du cours, rien que pour vous ou petit groupe dès 6 pers. à maximum 10 personnes.

Sortie d’entreprise en lieu d’exception. 

THEMES A CHOIX

– Plantes toxiques

– Cuisine de l’alpage

– Confitures & compagnie

– Mises en bouche apéritives

– Cadeaux à croquer

– Orties à la folie

– Pousses printanières

– Délices de fleurs

– Soupe de sorcière

– Le bonheur est dans le pré

– Sureau à la folie

– Edelweiss précieuse

– Saveurs de thés

– Le monde des courges

– Cramaillotte alors

– Délire d’absinthe

– Génépi d’ici

et plus encore !

Cela donne envie, je me lance

EXPERIENCE # 1

AU PEYO Rien que pour vous

Un cours entre 4 yeux, ou le Peyo rien que pour vous et vos amis, un brainstorming entre collègues ?

Un cours en privé ou chez vous selon vos envies ?

S’informer

selon vos envies

Mase 1oh-15h

500.- Frs

14h – 17h

300.- Frs

EXPERIENCE # 2

BALADE BOTANIQUE

Découvrir les plantes comestibles ou toxiques, ici ou ailleurs ? Utiliser une app de détermination ?

S’inscrire au cours

selon vos envies

Mase 14h-17h

60.- Frs

selon vos envies

Mase 10h-15h

100.- Frs

EXPERIENCE # 3

ATELIER GOURMAND avec repas léger

Un petit tour dans la nature et hop en cuisine ?

S’inscrire au cours

EXPERIENCE # 4

ATELIER AU PEYO

Envie de faire des confitures, des cadeaux à croquer, de découvrir une plante ?

Un petit tour dans la nature et hop en cuisine pour une agape ?

S’inscrire au cours

selon vos envies

Mase 14h-17h

80.- Frs

03.08.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

COMPLET

EXPERIENCE # 40

ATELIER Le Gaillet

Comment utiliser le caille -lait ?

S’inscrire au cours

10.10.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 41

Atelier Les Cornouilles

Encore une bizarrerie, un fruit sauvage exquis !

S’inscrire au cours

Vendredi 16.10.21

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 42

ATELIER La Bardane

à l’origine du vélcro, mais aussi à manger !

S’inscrire au cours

24.10.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 43

Atelier La Capucine

Tout est tellement beau et bon !

S’inscrire au cours

EXPERIENCE # 44

ATELIER Courges à la folie

Bienvenue dans le monde magique de la citrouille.

S’inscrire au cours

31.10.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

07.11.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 45

ATELIER Cynorhodon

Le rosier sauvage ou l’églantier, cela vous rappelle le gratta-cul ?

S’inscrire au cours

14.11.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 46 

ATELIER Merken

Comment réaliser du Merken fumé, épice phare des Indiens Mapuche ?

S’inscrire au cours

EXPERIENCE # 47

ATELIER Fumage

L’apprentissage de l’art de fumer une viande ou un poisson avec les essences de chez nous.

S’inscrire au cours

21.11.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 48

ATELIER Aronia

Une bombe pour votre santé, héritage des Indiens d’Amérique.  

S’inscrire au cours

05.12.20

Mase 14h-17h

80.- Frs

EXPERIENCE # 5

TABLE D’HÔTES

Simple, conviviale mais sauvage !

S’informer

Selon vos envies

Mase 18h-21h

120.- Frs

EXPERIENCE # 7

Team building

Sortir du contexte, se faire plaisir et découvrir l’autre sous un nouvel angle

Demander les informations

EXPERIENCE # 6

Conférence

Selon thématique

Sur demande

EXPERIENCE # 8

Consulting

Par exemple 15zaine gastronomique,

30 restaurants sur tout la Suisse avec Manora…

Me contacter

EXPERIENCE # 45 

LE BOTQ

surprise en construction pour 2021

S’inscrire au cours

XX.XX.21

Mase 10h-16h

120.- Frs