Savoir identifier les plantes sans le moindre doute est à mon avis la base de l’apprentissage des plantes comestibles ! En cas de doute se renseigner avant de récolter et vérifier vos sources à l’aide d’un guide ou une flora, mais en aucun cas avec une application , ludique certe mais pas toujours fiable.

Par ici pour la présentation complète sur lf du Professeur Kurt Hostettmann , j’ai eu la chance de suivre ses cours et conférences à UNIL.

http://www.unifr.ch/sfsn/pdf/Hostettmann

Voilà un autre site bien fourni pour vos recherches plantes toxiques

https://www.planetesante.ch/Magazine/Alimentation-et-nutrition/Intoxication-et-empoisonnement/Les-plantes-dont-il-faut-se-mefier

Et le lien vers un site d’infoflora fiable .

https://www.infoflora.ch/fr/flore/picea-abies.html#info